ラーメン　兵庫

兵庫県	兵庫県といえばいわずとしれた国道２号線のラーメン激戦区。まさに路上のラーメン博物館。車で走っていると両側にたくさんのラーメン店がひしめく。この光景は圧巻。神戸には南京町もあるし、麺好きにはたまらない土地柄だなあ。
	山神山人	TEL：　078-842-1229　営業時間１１：００～１５：００　１８：００～２３：３０　無休　住所　神戸市灘区友田町４丁目１－１　駐車場：無し　　席：カウンターのみ約９席
	ラーメン劇場にて。極細麺に豚骨味。でも長浜ラーメンでもない。新しい味である。私が気に入ったのは、その具。煮卵は味がしっかりと付いているのに柔らかく仕上がっているし、チャーシューは私の好きなとろとろタイプ。この日二杯目だったにもかかわらず、最後までおいしくいただくことができた。兵庫にはもっといろいろな店があると思うのでまた開拓していきたい。